タケックスクリーンの5大特長

1. 人にやさしい高い安全性	安全性が確認されているモウソウチク抽出物を主成分とした人にやさしい製品です。
2. 幅広い抗菌力	竹を原料としたモウソウチク抽出物の有効成分とアルコールとの相乗効果でウイルス・雑菌等に幅広い抗菌力を発揮します。
3. 水場でも効果を発揮	水滴のある場所にもモウソウチク抽出物の有効成分によってすぐれた抗菌効果が得られます。
4. 優れた持続力	他の抗菌・除菌剤と違い、モウソウチク抽出物の有効成分によってすぐれた抗菌持続性が得られます。
5. 優れた消臭効果	モウソウチク抽出物の有効成分によってあらゆる悪臭にすぐれた消臭効果が得られます。

食中毒予防の三原則

１．菌をつけない	「菌をつけない」とはつまり菌が食品につかないように、清潔に保つことです。ここで言う清潔とは見た目ではなく、細菌学的に清潔かどうかです。細菌は目で確認することはできないので、手洗いはもちろんのこと、食器、まな板、包丁、布巾などをはじめとする、調理器具の洗浄消毒が必要となります。 調理前の除菌対策 トイレ後の除菌対策 厨房備品、 調理器具の 除菌対策 手指消毒 →　法令上指定洗剤 熱消毒80℃で5分以上 又は、それと同等の 効果を有する方法 →　タケックスクリーン噴霧
２．菌を増やさない	細菌は時間とともに二分裂で増えていきます。例えば10分に１回分裂する菌が一つあったとします。この場合１時間後には64個、２時間後には約4,000個、３時間後には約26,000個に増えるということになります。このように時間の経過が大きなポイントとなるのです。 食材の保存方法 食材の温度管理 食材の梱包方法 冷蔵や冷凍の必要な食品は、 すぐに冷蔵庫や冷凍庫に 入れる 冷蔵庫は10℃以下、 冷凍庫は‐15℃以下で保存 細菌が入らないよう密封
３．菌をやっつける	菌に適した増殖温度を与えないために、加熱できる食事は十分に加熱・殺菌をしましょう。食品の中心温度75℃で1分以上加熱することが基本です。またノロウイルスを不活化するためには、中心温度85℃で1分以上加熱する必要があります。 調理前の除菌対策 トイレ後の除菌対策 厨房備品、 調理器具の 除菌対策 手指消毒 →　法令上指定洗剤 熱消毒80℃で5分以上 又は、それと同等の 効果を有する方法 →　タケックスクリーン噴霧

「タケックスクリーン」使用方法

	ウイルスから雑菌まで幅広く除菌 モウソウチク抽出物の有効成分とアルコールとの相乗効果でウイルス・雑菌等に幅広い抗菌力を発揮。
	調理器具の消毒 モウソウチク抽出物の効果で幅広いウイルス・雑菌に効果があります。また他の抗菌・除菌剤と違い、効果の持続性がありますので、お客様に安全・安心な食の提供が可能。食品添加物なので場所を問わず除菌が可能。
	水場でのカビ・雑菌等の抑制 従来のアルコール製剤と違い、水滴のある場所にもモウソウチク抽出物の有効成分によってすぐれた抗菌・除菌効果を発揮。
	お客様のテーブルなどの環境衛生対策 飲食店などでは、お客様のテーブルの拭き取りを行うことで、お客様がより安心してお食事ができる空間を提供。
	トイレの消臭 気になるトイレの臭い（アンモニア臭）に対して大変効果があり快適な空間を提供。
	ゴミ箱の消臭 生ゴミ（トリメチルアミン）に大変効果があり、いやな臭いを素早く消臭。
	手袋の消毒 食中毒事故の要因は手指を介した二次感染と考えられています。それを防ぐ為には、使用される手袋の除菌が重要。

「タケックスクリーン」その他の使用方法

	食品への使用方法 ・練り製品：原料に対して2～3%添加して練りこんで下さい。 ・惣菜等：調味料に対して2～5%添加して下さい。 ・加工食品：包装・充填時表面に直接原液噴霧して下さい。 ※食品に使用した場合は「モウソウチク抽出物」と表示して下さい。 野菜の洗浄水の抗菌 ・洗浄水の抗菌目的で洗浄水に5～7%添加してください。 魚介類の温・冷塩水処理水の抗菌 ・処理水の抗菌目的で処理水に1～3%添加して下さい。

タケックスクリーンに関するよくある質問

• 使用期限はありますか？
• 手指の消毒等に使用して効果はありますか？
• 保健所の指導で衛生管理にアルコール製剤を使用するよう言われていますが
  タケックスクリーンを使用して問題ありませんか？
• 詰め替えボトル以外のスプレーを使用しても問題ありませんか？
• 原液での使用ですか？
• 色が付いたりしませんか？
• タケックスクリーンを噴霧した後に残る白い物は何ですか？
• 保存の際に気を付けることはありますか？
• 噴霧後どの位の期間、効果が持続しますか？
• 臭いが出たりしますか？
• 手荒れが心配ですが、大丈夫ですか？
• 衣服に噴霧しても問題ありませんか？